Všichni víme, že jídla jako čokoláda, pizza a zmrzlina jsou hraniční kouzla, ale mají kalorie - velké množství.
Na druhém konci spektra kalorií jsou jídla vhodná pro nás, která ano, chutnají dobře, ale nejsou čokoládou, pizzou a zmrzlinou. Tato jídla však mají několik věcí - obvykle mají vysoký obsah živin a nízký obsah kalorií. Ve skutečnosti tak nízké, že jeden lékař říká, že jsou to vlastně negativní kalorická jídla, což znamená, že naše těla spálí více kalorií, než je stráví, než obsahují.
Pouze některá jídla jsou nabízena jako negativní kalorie
Podle doktora Neala Barnarda, autora Potraviny, které způsobují, že zhubnete: Negativní kalorický efekt „Nízkokalorická jídla jako celer, grapefruit, citrony, limetky, jablka, salát, brokolice a zelí-spolu s některými luštěninami a zrny-jsou schopna nastartovat metabolismus, protože zpracování trávicím systémem trvá déle. Tento proces trávení, jako každá jiná aktivita, spaluje kalorie a vytváří negativní kalorický efekt, když je vše řečeno a hotovo. Jeho teorie je, že jejich pravidelným jídlem zhubnete více a déle si to udržíte.
co znamenají čísla andělů 444
Zní to skvěle!
Ale je tu velký úlovek
Zde platí staré přísloví, že pokud to zní příliš dobře, než aby to byla pravda. Neexistuje žádný výzkum, který by podpořil teorii Dr. Barnarda.
Negativní kalorická jídla jsou mýtus, i když je to pochopitelné, Ann Marion Willis , Registrovaný dietolog v Cape Breton, Nové Skotsko, říká Apartment Therapy. Obecně platí, že potraviny propagované jako negativní kalorie mají nízký obsah kalorií, vysoký obsah vody a velký zdroj vlákniny, říká Willis. To celkově znamená nižší příjem kalorií, což dělá vést ke ztrátě hmotnosti, jen jiným způsobem.
Když tyto druhy potravin nahradí v naší stravě potraviny s vyšším obsahem kalorií, nízkým obsahem vlákniny a energeticky bohatých potravin, náš celkový energetický příjem klesá, říká. Tato změna ve stravovacích návycích vede ke změnám hmotnosti, nikoli k individuálnímu trávení každého jídla samostatně.
Některé výzkumy ukazují, že jednotlivé makroživiny - tuky, bílkoviny a uhlohydráty - potřebují k trávení více energie než ostatní, ale tyto živiny obvykle nekonzumujeme jednotlivě.
Willis říká, že starosti s tím, zda váš celer spálí o pět kalorií více, než kolik spotřebuje, nezáleží na tom, zda jej jíte s arašídovým máslem, které je energeticky hustší. Je velmi snadné jíst pět kalorií arašídového másla bez povšimnutí.
Uložit Připnout Viz Další obrázky (Obrazový kredit: Kelli Foster)
co znamená 3:33
Jednoduchá rovnice pro zdravou výživu
V konečném důsledku se hubnutí redukuje na kalorie, kalorie: Jezte více, než spalujete, a přibíráte. Jezte méně, než spálíte, a zhubnete. A ano, stále můžete jíst čokoládu, pizzu a zmrzlinu a hubnout.
Pokud se podíváte přes marketingové taktiky knih o výživě a dietě, klíčová sdělení jsou často stejná: Jezte více zeleniny, ovoce, celozrnných produktů a chudých bílkovin, více vařte doma, více se hýbejte a pijte více vody, říká Willis.
Žádná kouzelná jídla, speciální pilulky na hubnutí ani revoluční dietní plány to nezmění.
Když odstraníte zprávy „rychlé opravy“ nebo „kouzelné kulky“, zjistíte, že jste celou dobu věděli, co dělat, říká Willis.
→ Dokážete odhadnout největší překážky při večeři doma?
co znamená 555 duchovně
