Brzy poté, co jsem se před lety přestěhoval do Londýna, jsem nemohl pochopit, jak jsem mohl celý svůj život obejít bez rychlovarné konvice v kuchyni. Hned jsem jeden začal používat několikrát denně, stejně jako to dělali moji britští spolubydlící, ať už na šálky čaje nebo vaření kávy francouzský tisk, nebo vařící vodu na těstoviny (vážně to zkracuje čas!). Tyto šikovné malé spotřebiče vaří vodu mnohem rychleji než verze s varnou deskou a obvykle si je můžete vzít cenově výhodná varianta aniž byste museli obětovat výkon, pokud si neděláte starosti s tím, jak dostat vodu na přesnou teplotu.
Pro více obsahu, jako je tento, následujte
Myslel jsem, že doživotně přísahám varné konvice – a pak jsem měl příležitost otestovat extrémně elegantní novinku Kmínová pískací konvice na čaj . Tento plytký předmět mi nakonec ukázal, že na rituálu plnění konvice pro můj noční šálek čaje je něco luxusního, co ze své užitkové rychlovarné konvice jen tak nedostanu.
Pískací konvice na čaj 195 dolarů Kmín Kup nyní Kmín je mezi našimi redaktory oblíbená značka, ať už používáme pánev hodný humbuku nebo nepřilnavou pánev každý den. Stejně jako zbytek kmínového nádobí, čajová konvice je vyrobena z jejich typické lehké nerezové oceli s keramickým povrchem pro rychlé vaření. Jeho klasický design také znamená, že se bude hodit ke všem kouskům kmínu, které již vlastníte (nebo dokonce k jiné sadě nádobí, kterou máte). Nejen, že je k dispozici v šesti velmi žádaných odstínech, které již od této značky milujeme, můžete si jej také zakoupit v exkluzivním novém šalvějově zeleném odstínu Mist.
Do této konvice jsem se zamiloval, jakmile jsem ji vyndal z obalu, miloval jsem hladké linie a jednoduchý design. Nemohl jsem uvěřit, jak útulně to udělalo mou jinak nevzrušující kuchyni, jakmile jsem ji postavil na sporák. ocenil jsem tlustá rukojeť a byl překvapen, jak lehký se cítil navzdory svému dvoulitrovému objemu. Ve skutečnosti pojme dvojnásobné množství vody než moje rychlovarná konvice, ale nějak se jí daří stále vypadat elegantně a kompaktně – hlavní plus, zvláště pokud podáváte horké nápoje více lidem.
Další funkcí, kterou jsem zjistil, je překvapivý rozdíl, pokud jde o funkčnost, je velký otvor nahoře. Mnoho varných konvic má navrchu menší otvory, které znesnadňují čištění a někdy otravné plnění. Široký průměr otvoru konvice Caraway umožňuje velmi snadné čištění, protože se do ní pohodlně vejde ruka a nikdy jsem neměl problém ji naplnit.
Koneckonců, patování mě opravdu baví tato konvice uvařit si čaj před spaním. Miluji záměr naplnit ji a zapnout hořák a počkat, až jemné pískání signalizuje, že voda je připravena. Dokonce mě překvapilo, že vaření netrvá o moc déle než moje rychlovarná konvice. Rychlovarná konvice trvala tři minuty na vaření čtyř šálků vody, zatímco této varné konvici trvalo pět. A když nalévám převařenou vodu do mého hrnku, je jasné, že voda konvice Caraway je mnohem teplejší, protože vytéká způsob více páry. Rukojeť při použití s přiloženým držákem na hrnce je pohodlná a nikdy nepůsobí příliš těžce nebo obtížně nalévá. I když stále používám svůj milovaný elektrický model pro přípravu francouzské kávy nebo rychlého vaření vody na těstoviny, oceňuji pomalejší variantu, když je čas si odpočinout.
Nevýhodou této konvice je však vysoká cena, a to i ve srovnání se špičkovými značkami, jako je Crucible a Celooděný . Pokud jste však již fanouškem atraktivních designů a nádherných barev kmínu, pak bude tato konvice dokonalým doplňkem vašeho domova. Nebo pokud jste milovníky čaje a chcete si dopřát něco speciálního, co budete používat každý večer, je to konvice i pro vás. Ještě lepší? Darujte to milovníkovi čaje ve svém životě.
Koupit: Pískací konvice na čaj , 195 dolarů
Tento příspěvek se původně objevil na Kitchn. Podívejte se na to zde: Elegantní, luxusní varná konvice, která zpochybnila mou loajalitu k mému milovanému elektrickému modelu
