Žádná sbírka kuchyňského náčiní by nebyla úplná bez vařeček nebo prkénka, ale jak poznáme, že je čas se jednoho zbavit?
Věřte tomu nebo ne, dřevo, zejména borovice a dub, je přírodní antibakteriální vlastnosti , takže může ve skutečnosti zastavit růst a šíření nebezpečných bakterií na povrchu. To zajišťuje, že vaše dřevěné desky a lžíce lze bezpečně používat po dlouhou dobu. (Déle než plast!)
Když se však začnou objevovat praskliny - můžete mít problém.
Uložit Připnout Viz Další obrázky Kredit: Maria Siriano
Proč praskají lžíce a řezací desky
U dřevěných lžiček a prkének může docházet k trhlinám z mnoha důvodů. Vystavení extrémním teplotám (jako odstřeďování v cyklu myčky) může způsobit, že vaše dřevěné nádobí vyschne a rozštípe se. Zatímco dlouhodobé působení vody a přebytečné vlhkosti může dřevo oslabit.
Problém je v tom, že tyto malé praskliny, dokonce i ty tenké, mohou zachytit částice potravin a druhy bakterií, které ani ty nejsilnější lesy nemohou rozptýlit. Když se tedy začnou objevovat, je obvykle načase začít jednat.
Uložit Připnout Viz Další obrázky Kredit: Coco morante
Jak opravit prasklinu na prkénku
Ve většině případů je prasklina znakem prohodit nebo profesionálně opravit vaše dřevěné nářadí. V některých případech můžete opravit jemnou vlasovou trhlinu doma pomocí potravinářského lepidla na dřevo a brusného papíru. A pokud trhlina na prkénku není tlustá více než jeden nebo dva milimetry, můžete ji vždy odnést dřevařovi a nechat ji odborně opravit.
Kdy odhodit dřevěné náčiní
Bohužel, i když na obchodním konci vařečky objevíte trhlinu tenkou jako papír, kvůli všem potravinovým částicím a bakteriím, které může ukrývat, je lepší říkat dobré nesmysly. A pokud uvíznete na prkénku s prasklinou, která má tloušťku více než 2 milimetry - tj. takový, který nemůže opravit ani profesionál - je na čase říci adios.
V závislosti na službách, které máte ve svém okolí k dispozici, a na tom, zda je dřevo namořené nebo ošetřené, můžete své dřevěné nástroje recyklovat nebo kompostovat. Zavolejte do místního recyklačního centra nebo kompostovací společnosti, kde se dozvíte více o svých možnostech.
Jak zabránit prasklinám ve dřevěném nádobí
S náležitou péčí může vaše dřevěné nářadí vydržet dlouho, dlouho. Na zabránit vaše dřevěné nádobí od popraskání na prvním místě, můžete si vytvořit zvyk ruční mytí je horkou vodou a jemným mýdlem na nádobí. To platí i pro nástroje, které říkají, že je lze mýt v myčce-pokud máte na mysli dlouhověkost, ruční mytí je vždy nejlepší volbou.
co znamená číslo 222
Můžete se také postarat o to, abyste čas od času potírali své dřevěné nástroje minerálním olejem nebo včelím voskem, který není na potravinářské bázi-oleje na potravinářské bázi, jako je olivový olej, mohou žluknout-aby dřevo nevyschlo a neštípalo se.
