Jedna velmi praktická věc, kterou jsem za poslední dva roky sbíral, jsou zavařovací sklenice. Začalo to touhou vyrobit jahodový džem, což mě přivedlo ke koupi krabice prošívaných sklenic na želé. Moje sbírka se rozrostla o velkou část skrýš mého otce, z nichž velká část patřila mé babičce. Sklenice mají zjevně dlouhou životnost a moje se ukázaly jako opravdu užitečné. Investujte do zavařovacích sklenic a máte pěknou nádobu nejen na okurky a džemy, ale na cokoli malého.
Uložit 1/10
Zatímco některé starší sklenice jsou víc cenný a někteří lidé jsou vážní sběratelé , všechny sklenice, které máte po ruce, budou volným způsobem, jak se rozhádat po svých drobnostech. (Pokud je chcete začít sbírat, můžete také získat dobré obchody prostřednictvím Etsy.) Zde je několik způsobů, jak použít sklenice, které nejsou ve speciální kolekci nebo v horké vodní lázni:
Váza: Proč kupovat vázu, když ji v podstatě již máte po ruce? Nejrychlejší a nejlevnější způsob, jak mohou konzerváři/sběratelé dostat tyto květiny do vody, je vytáhnout sklenici Ball.
co znamená 3333
Svícen: Dózy na zavařování jsou vyrobeny tak, aby vydržely vysoké teplo. Přidejte do sklenice malou svíčku a máte krásný, nenáročný zdroj světla. Omotáním drátu kolem ústí nádoby a vytvořením držadla můžete vyrobit lampiony. Jsou více dekorativní než organizační, ale považujte to za skladování svíček.
Držák nádobí: V mé kuchyni drží moje nejpoužívanější nádobí široká nádoba na litr. Otvor je dostatečně velký na to, aby se do něj vešly lžíce a špachtle, ale ne tak velký, aby se věci kolem sebe propadly nebo se převrhly. Méně často používané nádobí je uloženo v zásuvce.
Skladování suchých potravin: Jedna z otevřených polic v kuchyni mých rodičů je vyložena starožitnými modrými sklenicemi Ball se zinkovými uzávěry a jsou naplněny vším, od rýže po čajové sáčky. Skladujte své malé suché zboží tímto způsobem a budete věci snáze najít. Víra od Kitchn použití zavařovací nádoby pro skladování obilí , a poukazuje na to, že se chcete vyhnout jejich udržování v jasném světle.
Obecné skladování potravin: Jen proto, že jsou sklenice vyrobeny pro zavařování, neznamená to, že je nelze použít pro zbytek jídla. Zkuste použít menší nádobu na jogurtový parfait do práce na snídani. Můžete je také použít k ukládání zbytků jídla nebo domácího salátového dresinku.
Prasátko na spoření: Udržení změny na jednom místě je aktem sebekázně. Zkuste použít půllitrové nebo půllitrové nádoby ke sledování mincí; oddělte ubikace a budete mít náskok v den praní.
Organizování řemesel: Jedné noci jsem se trochu zbláznil do Marty, oddělil jsem si knoflíkovou skrýš podle barev a pak je dal do sklenic; aspoň teď vždycky můžu najít zelenou. (Můžete jít o krok dále a zakryjte víčka s útržky papíru.) Myšlenka samozřejmě funguje i pro jiné věci jako cívky nití , značky atd.
Vězte, že jednou z možných nevýhod používání zavařovacích sklenic je vrchol. Současné dvoudílné konzervy v americkém stylu nejsou praktické pro dlouhodobější skladování potravin, pokud je nezpracujete v horké vodě. Jak jsou, nejsou skutečně vzduchotěsné. Za druhé, z důvodu bezpečnosti potravin je víko (plochá část) určeno k použití pouze jednou a je otravné je používat na něco jako zbytky, jen abyste si uvědomili, že vám na zavařování nezbývá dost. Díky tomu jsem vytvořil mnohem více prstenů (které jsou opakovaně použitelné) než víčka.
co to znamená, když stále vidíte 222
Existují samozřejmě alternativy: vyzkoušejte starožitná zinková víčka Ball nebo jejich novější opakovaně použitelná plastová víčka (není určeno k zavařování). Pro něco jako skladování řemesel nebo mincí stačí ploché lepidlo přilepit na pásek. Nakonec můžete vyzkoušet úplně jiný typ sklenice, například ty od Vzbudit , nebo jakékoli prázdné sklenice (líbí se mi tvar těch pro džem z Maille hořčice a Bonne Maman).
VÍCE NÁPADŮ PRO VAŠE JARS:
• Jak si vyrobit vlastní modré zavařovací sklenice
• Závěsné lampy Mason Jar
Snímky: 1. BitofButter 2. Chelle Paperie prostřednictvím bytové terapie 3. Leah Moss pro bytovou terapii Čtyři. Faith Durand pro Kitchn 5. Tara Greenfield pro Kitchn 6. kávové knížky a recepty 7. Shelteriffic 8. Martha Stewartová 9. Krzy4Btns 10. Sběratelé týdně
0,12 * .12
