JAK ČISTIT A UDRŽOVAT DESKY: OD CORIANA PO KŘEMEN

Kuchyně je srdcem domova a na deskách se odehrává veškerá akce: sekání, příprava, pokovování, snacking, naklánění, a pokud jste něco jako já, dokonce i posezení. Podle materiálu rozdělujeme, jak udržet tyto čítače čisté a šťastné po mnoho let:

MRAMOR

Radí Martha Stewartová každoročně nanášejte ochranný tmel, jemně čistěte teplou vodou a vyhýbejte se prašným sprejům (jako Pledge) a abrazivním čisticím prostředkům.
House Beautiful doporučuje s profesionálně aplikovaným mramorovým tmelem, ale pokud to uděláte sami, budete vědět, že je to řádně utěsněno, když vodní kapky vytvoří na povrchu kapičky.
jestli ty dělat dostat skvrny, Říká Bob Vila , Olejové skvrny lze odstranit čpavkem, peroxidem vodíku nebo minerálním lihem. A skvrny od jídla lze odstranit pomocí pasty na bázi vody na bázi jedlé sody a mýdla na nádobí.
Heidi Swanson ze 101 kuchařek napsala krásný kousek o jejích nádherných, neuzavřených mramorových pultech, radících opatrně při práci se šafránem a kurkumou, ale celkově prosazující uvolněný přístup k nim. ... Jsem spokojený s trochou leptání, jemného odbarvení, zrudnutí kávy a všech těch věcí, které přicházejí s kuchyní, která byla tolik milovaná a hodně používaná. Chci pultové topy, které časem vypráví příběh. Bonusový recept na orzo z pečené zeleniny!
A samozřejmě, Faith ji sdílí o rok později žít s mramorovými deskami na The Kitchn.

ŽULA

Tento Starý dům obhajuje každé dva roky naneseme na desky intenzivně znějící impregnátor (IMPREGNÁTOR) a kromě toho skvrnu ihned setřeme-ať už je jakákoli-vlhkou houbou a naše desky vypadají skvěle.
Na Chicago Tribune doporučila Martha Stewart čištění žuly jemným mýdlem na nádobí, okamžité setření rozlití a vyhýbání se čpavku, citronové šťávě, octu, dalším kyselým látkám a všem abrazivním čisticím prostředkům. A ne, že byste, ale nikdy neřezali přímo na povrch kamene.
Kitchn již sestavil ultra důkladný příspěvek na toto téma. Pokračujte prosím Jak čistit a dezinfikovat žulové desky pro všechny vaše potřeby péče o žulu.

KORIÁN

Představte si Corian jako žulu s nízkou údržbou: má, podle Marty Stewartové , neporézní povrch, který dobře odolává teplu a skvrnám, a křemen stojí přibližně stejně jako žula střední třídy. Navíc žula musí být utěsněna několikrát ročně, zatímco křemen ne.
SF Gate jde ještě o krok dále s tím, že je dobré používat na Corian čisticí prostředky na bázi čpavku, bělidla a jemné čisticí prostředky.

BLOK DŘEVO/Řezník

Pokud máte krásné čítače bloků, Tento Starý dům obhajuje použití citronové šťávy, peroxidu vodíku a/nebo bělidla na dřevo k ošetření skvrn a rychlé broušení a opětovné naolejování k vyléčení škrábanců. Je třeba se vyhnout octu.
Předepisuje Bob Vila měsíční dávka minerálního oleje pro počítadla řeznických bloků, nebo mořského oleje pro počítadla dřevěných bloků bez řeznictví.

NEREZOVÁ OCEL

Cukrářská kuchyně, ve které jsem pracoval, měla desky z nerezové oceli a já je miloval. Když jsem je vyčistil (téměř vroucí vodou na měkkém hadříku), tak to prostě cítili čistý ! Když dojde ke škrábancům - a budou - Bob Vila to radí mohou být vybroušeny brusnou podložkou.

KŘEMEN

Tento starý dům nemá nic jiného než dobré věci, co říci o křemenných deskách , a péče o ně zní jednoduše: jsou odolné vůči skvrnám a poškrábání, čistitelné mýdlem a vodou a žáruvzdorné až do 400 ° F.

SLATE/SOAPSTONE

Je vaše kuchyně kuchyní ve stylu Carrie Bradshaw, která nikdy neviděla domácí jídlo? Pak, podle House Beautiful „Desky jsou pro vás břidlice a mastek: Jsou také krásné, ale vyžadují tolik údržby a neustálé úpravy minerálním olejem, nejsou praktické. Soapstone má navíc problém, že je měkký a může štěpit. Doporučuji je pouze v případě, že se jedná o situaci bez vaření.